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何肉?クイズ



飛行機で、後ろの方から聞こえた、「ジンギスカン、普通は何肉?」
本クイズは、この問題を含むお肉の問題です。


問題:1
年配の方には鯨肉のベーコンを懐かしむ人も多いようです。 ところで、本来、ベーコンは何のばら肉?

⇒解答する


問題:2
「もみじ」は鹿肉、「かしわ」はとり肉です。 それでは、馬肉のことは、何というでしょう?

⇒解答する


問題:3
塩味だけつけて、缶詰にされた牛肉、コンビーフ(コーンビーフ)。 コンビーフは、名前の由来は英語の「corned beef」です。 「beef」は牛肉として、「corned」にはどういう意味があるのでしょう?

⇒解答する


問題:4
最近は、ファストフード店も見かけるようになった、シシカバブ(sis kebabi)あるいは、ケバブ(kebab)。 普通は何肉でしょう?

⇒解答する


問題:5
北海道や蔵王の名物、成吉思汗(ジンギスカン)料理。 関東でも、いっとき、ブームになりました。 さて、このジンギスカン料理、普通は何肉でしょう?

⇒解答する

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