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何肉?クイズ
飛行機で、後ろの方から聞こえた、「ジンギスカン、普通は何肉?」
本クイズは、この問題を含むお肉の問題です。
問題:1
年配の方には鯨肉のベーコンを懐かしむ人も多いようです。
ところで、本来、ベーコンは何のばら肉?
⇒解答する
問題:2
「もみじ」は鹿肉、「かしわ」はとり肉です。
それでは、馬肉のことは、何というでしょう?
⇒解答する
問題:3
塩味だけつけて、缶詰にされた牛肉、コンビーフ(コーンビーフ)。
コンビーフは、名前の由来は英語の「corned beef」です。
「beef」は牛肉として、「corned」にはどういう意味があるのでしょう?
- 1 .塩味だけの
- 2 .トウモロコシを食べた牛の肉を使った
- 3 .缶詰になった
⇒解答する
問題:4
最近は、ファストフード店も見かけるようになった、シシカバブ(sis kebabi)あるいは、ケバブ(kebab)。
普通は何肉でしょう?
- 1 .シシ(猪)
- 2 .カバ
- 3 .ブー(豚)
- 4 .羊
⇒解答する
問題:5
北海道や蔵王の名物、成吉思汗(ジンギスカン)料理。
関東でも、いっとき、ブームになりました。
さて、このジンギスカン料理、普通は何肉でしょう?
⇒解答する
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